Bellet gourmand

Plongez dans une véritable immersion dans la culture niçoise lors de notre événement festif inoubliable, mettant en avant les délices gastronomiques et les vins prestigieux de Bellet. 

Les soirées du 5 et 6 avril, de 17h30 à 22h30, seront dédiées à une expérience sensorielle exceptionnelle en formule apéro, où la musique enjouée et les saveurs authentiques se rencontreront dans une ambiance festive et conviviale.

Nos invités d'honneur, Nissa Swing et les Macadam Farmer, vous inviteront à vous déhancher au rythme des mélodies entraînantes. Laissez-vous emporter par la magie de la musique tout en dégustant les délices de la gastronomie niçoise. Nos chefs talentueux mettront à l'honneur les saveurs authentiques de la région, proposant une sélection exquise de mets traditionnels.

Accompagnez ces délices avec une dégustation raffinée des vins de Bellet, révélant toute la richesse de leur terroir ensoleillé.

Pour ceux désireux d'approfondir leur connaissance des vins locaux, une initiation à la dégustation sera proposée, offrant l'opportunité de découvrir les subtilités de ces nectars prestigieux. Et pour les plus compétitifs, participez à notre concours de pissaladière et démontrez vos talents culinaires devant un jury de connaisseurs.

Au programme

Le 5 avril 2024

Durant la soirée, présence de La Boulisterie, avec 2 terrains de pétanque.
​Présentation Gilles Roches.

• 17h30 : grand concours de Pissaladière, Inauguration
• 17h30 à 19h00 : ambiance musicale avec Julien Perez, DJ
• 20h00 : Macadam Farmer, Dixieland et Country
• 21h30 à 22h30 : ambiance musicale avec Julien Perez, DJ

6 avril 2024

Durant la soirée, présence de La Boulisterie, avec 2 terrains de pétanque.

• 17h30 à 19h00 ambiance musicale avec Julia Ross, DJ électro swing
• 17h30 à 22h30 initiation à la dégustation de vins avec le Lycée Escoffier, 
• 20h00 Nissawing, SWING 
• 21h30 à 22h30 ambiance musicale avec Julia Ross, DJ électro swing

Coté vin

Seront présents durant ces deux soirées exceptionnelles les domaines Saint Jean, Collet de Bovis et Domaine de la source. 
Vous pourrez déguster gratuitement l’ensemble des vins de ces trois domaines moyennant l’achat d’un verre professionnel adapté à la dégustation de vins et personnalisé au nom de l’appellation Bellet.

Par ailleurs, pour accompagner les mets des chefs "les toques brulées", les vins seront disponibles à la vente dans les trois couleurs.

L’Association les toques brulées, présente les recettes des Chefs en cabane

• Christophe Cavani Bistrot & Traiteur à Valbonne : le trio de mini-farcis
• Julie Milici Chef à domicile : le Bao Bagnat
• Cristian Peria Chef consultant : planche dégustation charuterie & fromages Sarde
• Aurélien Nourry le Millésime à Nice : la salade Niçoise façon Burritos
• Noëlle & David Faure Chefs à domicile : le hot-dog Nissart
  Pain brioché toasté, saucisse de volaille, pistou, sauce moutarde au Pissalat, fromage fondu, chips d’oignons
• Ludovic Gambini la Popotte d’Ondine Nice : verrine sucrée agrume & olive
• Claire Verneil : le cookie Choc’citron personnalisé à la minute avec différents toping

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.